Teknolojinin hayatı kolaylaştırdığını, teknolojinin hayatı güzelleştirdiğini herkes bilir.Aslında teknoloji, yalnızca üretimi artırmakla kalmayıp, aynı zamanda ürünlerimizin kalitesini de büyük ölçüde iyileştirerek hayatın her alanına güç kattı.
Çin'de kurutulmuş sarımsak ürünleri üreten bir fabrikayız, ürünlerimiz ağırlıklı olarak kurutulmuş sarımsak pulları, kurutulmuş sarımsak tozu, kurutulmuş sarımsak granülleridir.2004 yılında, yeni mezun olup kurutulmuş sarımsak fabrikasında çalışmaya başladığımda, gerçekten patlama yaşayan bir sahneydi: çünkü o kadar çok insan vardı ki, ilk adımdan itibaren, yüzlerce insanın sarımsağın köklerini kesmesi gerekti ve tabii ki Şu anda yüzlerce kişiye ihtiyaç var çünkü sarımsak kökünü kesmeye uygun bir makine yok.
Kurutulmuş sarımsak pullarının üretimindeki ikinci adım, sarımsak kabuğunun çıkarılmasıdır.Günümüzde genellikle sadece yüksek verime sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda sarımsak kabuğunu çıkarırken sarımsak karanfillerine zarar vermeyen ve bu da ürünün kalitesini sağlayan hava kullanılmaktadır.Artık sadece köksüz sarımsak dilimleri üretmekle kalmayıp, aynı zamanda hava ile soyarak köklü sarımsak pulları elde edin.Eskiden sarımsaklar karanfille ayrıldıktan sonra havuzda karıştırılarak sarımsağın kabuklarının alınması için çok uğraşılırdı.
Kurutulmuş sarımsak üretiminde üçüncü adım, sarımsak karanfilini seçmektir.Tabii ki, bu köksüz kurutulmuş sarımsak dilimleri içindir.Soyulduktan sonra, bir diş sarımsağın kalitesi bir bakışta görülebilir.Makine yokken sarımsak toplamak da büyük bir ekipti.Artık renk ayırıcılar var ve her fabrikada birden fazla var.Makine seçildikten sonra kalitenin sağlanması için tekrar manuel olarak seçilir.Ayrıca sadece son yıllarda mevcut olan bir ekipman olan bir taş çıkarma makinesi de bulunmaktadır.
Kurutulmuş sarımsak dilimlerinin üretiminde genellikle yukarıdaki adımlar ön işlem olarak adlandırılır.Bu adımlar, kurutulmuş sarımsak pullarının kalitesini büyük ölçüde etkiler.
Gönderim zamanı: 19 Temmuz 2023